有机大米 | 以鲜有机大米生成前都通过了哪几“关”？

民以食为天，吃饭是每个人生活中最重要的小事。对于每个中国人来说，生活中的任何纷纷扰扰和汲汲营营，都抵不过一句“回家吃饭”来得安心。

但在科技迅猛发展的今天，“科技与狠活”不再是褒义词的存在，人们的食品安全也受到影响，如何守护舌尖上的安全，就成了首要问题。由此，回归自然的有机食品，成为越来越多人追求舌尖上的安全的选择。

那么何种产品，才能称得上“有机”，带来安心和放心呢？以鲜之尊有机大米，为你揭晓“天然有机”的答案——

第一关：选种

有机大米的产生，从选种开始。

以鲜之尊有机大米优选吉粳81号，此品种蛋白质含量等十项指标达到优质米一级标准，垩白度一项指标则达到优质米二级标准。这样的米品种优质，营养丰富，脱壳后的米粒晶莹剔透、颗粒饱满、细腻润滑，蒸成的米饭香软弹滑，回味无穷。

第二关：种植

经过一轮择选和准备后，就来到了更为关键的种植和生产环节。有机大米在种植环节，就和普通大米存在着显著的区别。

有机大米在种植过程中，会采用天然有机的种植方式。比如以鲜之尊有机大米就是以人工插秧的方式，且在种植过程中，完全不用化学肥料、农药和生长调节剂，以有机肥料来代替。

另外，以鲜之尊有机大米在收获后，会让耕地经过至少两年的净化期，待土地经过充分的代谢和休养生息后，才会再度种植。

第三关：生长过程

有机大米的种植环节采用天然有机的方式，在水稻生长过程中也不例外。

以鲜之尊有机大米依托于东北得天独厚的地理和气候优势：地处吉林省东北部北纬42度地区，是黄金稻区之一，产地有机腐土厚度达40厘米；这里四季分明，日照充足，降水丰沛，昼夜温差大，生长周期长。这样的条件为有机大米提供了天然且优良的生长环境。

在此基础上，以鲜之尊有机大米在生长过程中，还采用了天然有机的培育和管理方式。如人工除草、物理除虫，使用天然海兰江水灌溉，过程中严禁使用化学合成物质，如农药、化肥和基因工程技术，且实行着严格的地块和产量控制，确保产品的纯净和高质量。

总的来说，有机大米在选种、种植、生长条件和过程都更加注重自然和生态平衡，强调产品的健康和安全性。因此，以鲜之尊有机大米的营养成分更为丰富，包含更多的蛋白质、微量元素和维生素，口感更为香软弹滑，香味也更加浓郁。

我们将这份来自东北的好礼送给大家，希望大家在生活中更多地接触有机产品，吃得安心又放心。